|
Pittige Zuurkoolschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Zuurkool, aardappelpuree, gehakt, ui, veel kruiden, appel, knoflook
Voorbereiding: Maak aardappelpuree, naar keuze uit pakje of van echte aardappels
hak uitje
schil appel en snijd ′m in plakjes
zet de oven aan
Bereidingswijze: Fruit ui
doe knoflook erbij
bak gehakt erbij rul
doe er zout, peper, cayennepeper, chilipoeder, tijm, rozemarijn en evt nog andere lekkere kruiden erbij
laat alles lekker sudderen
doe gehakt in ovenschotel
hier overheen zuurkool
dan laagje appel
laagje aardappelpuree
evt plakjes kaas
ruim half uur in oven, of 15 min. in magnetron
|
|
|